René K. Hofer's

LINDENHOFKELLER  ONLINE  WEIN  SHOP

Betriebsferien bis 03.10.2021

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Conceito heisst Konzept in Portugiesisch und ist viel mehr als "nur" Wein.

Rita Marques, Winzerin

Conceito heisst Konzept in Portugiesisch und ist viel mehr als "nur" Wein: Es ist ein Projekt, das die Liebe der Familie zur Natur und dem Terroir aber auch zur lokalen Bevölkerung sowie den Bauern widerspiegelt und die natürliche Produktion der Region fördert. Die total 86 Hektaren Rebfläche werden komplett ohne Verwendung von Pestiziden oder Herbiziden bewirtschaftet.

Heute produziert die Tochter Rita Marques, gelernte Winzerin die Weine von Conceito. Sie stiess im Jahre 2005 dazu. Rita lernte ihr Handwerk in einigen der faszinierendsten Weinbauregionen der Welt wie Bordeaux, Kalifornien, Südafrika und Neuseeland und vereint ihre tiefgründigen Kenntnisse des Terroirs mit dem technischen Know-how und viel Intuition.

  Felicidades René 

Der Hit!! "Romitorio" Rosso Toscana CHF 19.50

Man nehme ein erfahrenes Winzerteam, ausdrucksstarke und charaktervolle Rebsorten, einen monumentalen Jahrgang wie 2019, die strahlende Sonne der Toscana und das perfekt geeignete Küstenklima der südlichen Maremma – und fertig ist ein atemberaubender 19-Punkte Wein, der in einer markant höheren Klasse mitspielt, als es der Preis vermuten lässt. Der Romitoro 2019 ist immer noch kraftvoll, konnte aber deutlich an Eleganz und Charakter gewinnen. Ein muskulöser, aber finessenreicher Wein mit viel dunkler und leicht süsser Frucht (Brombeere, reife dunkle Pflaume), aber auch mit würzigen Noten wie Zederholz, Grillkräutern, Rauch und Teer. Langer, vollmundiger und komplexer Abgang.

Geniesst den "INDIAN SUMMER" mit Van Volxem Rieslinge

"VV" Riesling ist feinherb & süffig

Der VV Riesling feinherb von Van Volxem ist ein recht neuer Wein im Portfolio von Roman Niewodniczanski. Der feinherbe VV Riesling ist vielleicht der beste Weisswein, wenn man sich an die Rieslinge von Van Volxem bzw der Mosel/ Saar herantasten will. Der feinherbe Stil macht den Riesling besonders schmackhaft und verführerisch harmonisch.

Die Balance von Säure, wenig Restzucker und tiefer Alkohol ist perfekt ausbalanciert und macht den Weisswein von der Mosel so verführerisch. Der VV Riesling feinherb besitzt einen enormen Trinkfluss. Dieser Wein mit seiner zürückhaltend natürlichen Süße und dem herrlichen Pfirsicharoma gepaart mit einem angenehmen Aprikosenduft macht ihn zu einem schönen süffigen "Indian Summer" Wein. Geniessen sie ihn zum Apero oder zur asiatischen Küche mit einer gewissen Grundschärfe.  

Schweizer Stern an Mallorcas Weinhimmel "Bodega Son Mayol"

Son Mayol, im Norden von Palma gelegen, gehört einem Zürcher Unternehmer, der am gleichen Ort eine Black-Angus-Zucht betreibt. Auf 35 unterschiedlichen Parzellen wachsen 20 Hektaren Reben – Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Vor ein paar Jahren kam er mit Patrick Léon in Kontakt und konnte ihn für sein Projekt eines warmfruchtigen Mittelmeerweins im Bordelaiser Stil gewinnen. Die vier Weine, die Leon zusammen mit Marie Barbé, der ebenfalls aus Bordeaux stammenden technischen Direktorin, sind von grosser Klasse. 

Die Philosophie von Son Mayol ist es, beste Weine zu produzieren, welche das Terroir, die Natur und den Menschen respektieren. Wir wollen unsere Weine, aber auch die Insel Mallorca selbst fördern, die ein spektakulärer Ort zum Leben, Arbeiten und für den Wein ist.

Eingetroffen...von der Route des Plages, die Bio Sommer Weine

Domaine Fondugues Pradugues,                          Ramatuelle - Saint Tropez

Auf meiner kleinen Weinreise waren wir in der Provençe auf dem einzigartigen Weingut Domaine Fondugues Pradugues. Das natürliche Weingut ist fast paradiesisch und befindet sich zwischen dem Dorf Ramatuelle und dem Strand Pampelone. Die am Stück gelegenen 18 Hektar weisen ein ausserordentliches Mikroklima aus.

Brancaia, Radda in Chianti, Italien

Brancaia liegt mitten im Herzen der Region Chianti Classico mit den beiden Weingütern Brancaia und Poppi. Gegründet wurde Brancaia 1981 von den Besitzern Brigitte und Bruno Widmer. Inzwischen werden die beiden Domainen von Tochter Barbara Widmer geführt und gehören längst zu den Vorzeigeunternehmen der Toskana. Ihr Top-Wein IL BLU ist unter den Spitzenweinen Italiens nicht mehr wegzudenken und gilt heute bereits als Klassiker.

BOUTIQU WEINGUT NICOLUSSI LECK , SÜDTIROL

Der Kreithof liegt am idyllischen Kalterer See im Südtirol und wird seit 1915 von der Familie Nicolussi-Leck bewirtschaftet. Über dem Hof wacht die mittelalterliche Ruine Leuchtenburg, die – wie das Gehöft – aus dem 13. Jahrhundert stammt und vermutlich auch mit der nahen Laimburg im Etschtal verbunden war. Das Boutique Weingut wird heute von Sohn Jakob Nicolussi und seiner Frau Stephanie geleitet.Das Weingut Nicolussi Leck gehört bereits zu der Elite im Südtirol. 

zum Wohl auf Südtirol 

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