Chardonnay Langhe Bastia, Conterno Fantino

chardonnay_bastia_langhe_doc_2016
33,90 CHF pro Stück Hersteller: Conterno FantinoConterno Fantino
Einheit
Jahrgang

Nebst grossartigem Barolo und Barbera wird auch ein Chardonnay der Extraklasse produziert, allerdings nur in sehr kleinen Mengen, quasi als ernsthafte Spielerei. Die Trauben stammen aus den beiden Lagen Ginestra und Bricco Bastia. Gleich nach dem Abpressen wird der Most in neue Barriques gefüllt und während 16 Monaten ausgebaut. Der Chardonnay Bastia verbindet auf attraktive Weise Fülle und Rasse. Durch die Flaschenreifung legt er an aromatischer Komplexität zu, ohne seine Vitalität zu verlieren.