Geruch: Mit einer Vielzahl an Facetten präsentiert sich die Aromastruktur dieses Cuvée aus Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc. Ein Hauch von Kräutern und Gewürzen, wie Anis, Minze und Salbei, Duft von Aprikosen, Mandarinen, Honigmelone, Maracuja und Passionsfrucht, zeichnen den Terlaner aus. Unterstrichen wird der Gesamteindruck von mineralischen Komponenten.
Geschmack: Komplex und feingliedrig funkelt der Nova Domus am Gaumen, wobei die kraftvolle Struktur zusammen mit seiner mineralisch - salzigen Spannung eine interessante Symbiose eingeht und dadurch sehr lange nachwirkt.
95/ 100 Punkte
