Terra d'Hom, Celler Ardèvol, DOQ Priorat, Spanien

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45,00 CHF pro Stück
Einheit
Jahrgang

Celler Ardevol wurde von Josep Ardevol 1995 gegründet. Als kleines Familienunternehmen bewirtschaftet Josep Ardevol in Porrera - dem Herzen des Priorat - auf gerade mal 10ha Rebfläche die Rebsorten Garnacha, Cariñena, Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon. Bei der Arbeit im Weinberg verzichtet Josep weitgehend auf Pestizide sowie Dünger und wendet organische Verfahrensweisen an, um das natürliche Gleichgewicht im Weinberg zu erhalten

Fast schwarz im Glas, begeistert dieser mächtige Terra d'Hom 2010 nach reifen schwarzen Früchten, dazu untermalt mit Kaffee- und Röstaromen. Am Gaumen ausgewogen und mit feiner Fruchtsüsse. Dicht, intensiv und mit lebendiger Frische überzeugt dieser trockene Rotwein aus dem Priorat auf ganzer Länge.

Lagerfähigkeit 5-8 Jahre, grosse Jahrgänge bis 12 Jahre lagerbar