l'enfant perdu( Manufacturer ) |
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CHF 29.80 (inkl. 8 % MwSt.)
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"L'enfant perdu" ist unser Zweitwein, ohne ein typischer Zweitwein zu sein. Die Zusammensetzung ist von Jahr zu Jahr verschieden, je nachdem welche Parzellen für die Erstweine ausgewählt werden, er enthält jedoch immer alle unserer vier Traubensorten, Grenache, Carignan, Lladoner Pelut und Syrah. Generell besteht der Zweitwein zu rund zwei Drittel aus Trauben von unseren jüngeren Anlagen, wobei jüngere Anlagen bei uns ein Alter zwischen 10 und 50 Jahren bedeutet. Der Wein wird je zur Hälfte in französischen Fässern (300-600 Liter) und im Betontank ausgebaut.
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